Az amerikai Kent State University kutatói a Proceedings of the National Academy of Sciencesfolyóiratban evolúciós okokra vezetik vissza azt a jelenséget, hogy az embereknél a főemlősökhöz képest nagyobb eséllyel alakul ki addikció, ami például elhízáshoz is vezethet.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?