A kérődző állatokban termelődő transz zsíroknak semmiféle káros hatásuk nincs, sőt jó hatást gyakorolnak az egészségre: vannak bizonyítékok arra nézve is, hogy csökkentik a kardiovaszkuláris betegségek és a rák kockázatát. A kérődzőkben keletkező transz zsírok az állatok húsában és a tejtermékekben találhatók meg, míg az ipari transz zsírok a részlegesen hidrogénezett növényi olajok alkotóelemei, és ez utóbbiak szoros kapcsolatban állnak a magas koleszterinszinttel és a koronáriabetegséggel.
|
Duci gyerekeknek ma már több kórház is szervez néhány hetes tábort. A többnyire kisiskolás gyerekek élvezik az itt töltött napokat, hiszen olyan helyről van szó, ahol nem csúfolják, nem szólják meg őket.
A komoly alváshiánytól érzékenyebbek az emberek az ételek látványával szemben, éhesebbé teszi őket, mint amilyenek valójában.
Egy nemzetközi felmérés szerint a magyarok több mint fele túlsúlyosnak tartja magát. Minden harmadik honpolgár törekszik arra, hogy fogyjon; ennek érdekében túlnyomó többségben étrendjükön változtatnak.
Emelkedik a csokoládé ára, sőt újra luxuscikké válhat a klímaváltozás következtében – állapították meg egy tanulmány szerzői.
|
Hol éheznek a világon a legtöbben? Mi a helyzet nálunk? Mi kell gyermekeink egészséges testi, szellemi, érzelmi fejlődéséhez? Csütörtökön kiderül a Mikulásgyárban.
Ha legközelebb rátör valakire a csokoládé iránti vágy, ám szeretne ellenállni a kísértésnek, induljon el egy rövid, de intenzív gyaloglásra.
Minél szigorúbban vegetáriánus valaki, annál jobban kell figyelnie az étrendjére, mert hiánybetegségek fenyegetik. A növényi ételekben kulcsfontosságú tápanyagok csak kis mennyiségben fordulnak elő vagy nincsenek, illetve nem szívódnak fel a bélből.
A túlsúly és a kövérség nem egyszerűen esztétikai gond, hanem számos egészségügyi probléma forrása – hangzott el a Kor Kontroll Társaság, valamint a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság nyílt napján hétfőn Budapesten.
Hangulatunkat, ezen keresztül viselkedésünket is befolyásolja, hogy mit eszünk; az Amerikai Családorvosok Akadémiája által ajánlott hangulatjavító ételek listáját idézi a HealthDay News című ismeretterjesztő portál.
Becslések szerint világszerte mintegy 500 millió ember szenved borallergiában, rajtuk segíthet dán kutatók azon tanulmánya, amely az ilyen típusú túlérzékenység okait kutatta.
Többet gyarapodott a kísérleti egerek testsúlya akkor, amikor főve kapták az ételt, mint amikor ugyanazt az élelmiszert nyersen kellett elfogyasztaniuk – idézte a Harvard Egyetem kutatóinak megállapítását a Scientific American elnevezésű ismeretterjesztő folyóirat.
A káposztafélék családja, beleértve a brokkolit is, fontos szerepet játszik abban, hogy a bélrendszer és ezáltal az egész szervezet egészséges legyen.
|
Az amerikai gyermekek egyharmada túlsúlyos vagy kövér és ez nem is csoda, mivel a gyorsétteremben a tizenévesek 80 százaléka sokkal kevesebbnek gondolja a tányérjába kerülő kalóriát, mint az oda helyezett ételek tényleges kalória tartalma.
Sok szigorú fogyókúra tiltja a tej vagy a tejből készült ételek evését, mert véleményük szerint hizlalnak, ám egy tudományos vizsgálat most azt igazolta, hogy a tejből vagy szójából készült fehérje a szívet védő diéta fontos eleme lehet, és a testsúlyt sem növeli.
Gilingerné Dr. Pankotai Mária, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék docense hosszú évek óta kutatja egyebek mellett a zöldségek és gyümölcsök táplálkozási értékeit, vitamintartalmának változásait.
A tévénézéssel töltött idő összefüggésben van a kalóriadús rágcsálnivalók és az egészségtelen üdítőitalok fokozott fogyasztásával.
A hagyma adja a "legboldogabb" étélményt – legalábbis a briteknek –, megelőzi még a csokoládét és a burgonyaszirmot is.
Az óvodai és az iskolai közétkeztetés az esetek nagy részében sem minőségében, sem mennyiségében nem felel meg az egészséges táplálkozás irányelveinek.
Nagy-Britannia egyik vezető étteremláncának vendégei mindössze két százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak azóta, hogy az étlapokon elkezdték feltüntetni a fogások pontos kalóriaértékét.
Roald Dahl gyerekkönyvének csokoládégyárosa, Vonka Vilmos meglehet, hogy az emberiség jótevője volt – legalábbis egy új metaanalízis szerint, amely azt mutatta ki, hogy a csokoládé jót tehet a szívnek.
|
|
Legolvasottabb Legtöbb hozzászólás Legolvasottabb Legtöbb hozzászólás
A kistérségi tisztiorvos azt üzente, hogy mivel a törvényszék lefogta az önkormányzat kezét, a háziorvos lássa csak el tovább is a betegeket...
Hogyan használható fel egy beteg gyerek képe egy konferencián? - teszi fel a kérdést egy svéd eset kapcsán Meskó Berci.
„Bejegyzésünkben annak járunk utána, hogy az elektronikus-cigaretták vajon valóban egészségesebbek-e, mint a hagyományos papír-dohány alpú cigaretták, és mennyire tudják helyettesíteni ezeket”
A hagyományos angiográfiánál tökéletesebb képet ad a koszorúerek állapotáról, esetleges szűkületeinek helyéről és mértékéről egy új, az angol nevéből eredő betűszóval DARA (Dual Axis Rotational Coronary Angiography) elnevezésű technika...
|
|
