A nanotechnológiával gyártott élelmiszerekről készített lakossági tájékoztatót az élelmiszerhatóság, miután az interneten már elérhetők nano-termékként reklámozott étrend-kiegészítők.
Medical Online >> Rovatok >> tudomány >> táplálkozás
2010-07-27
Bár az élelmiszergyártók nem hajlandók nyilvánosságra hozni e témájú kutatásaikat, a legjobb stratégia az lenne, ha a fogyasztók megismerhetnék a nanoélelmiszerek előnyeit és hátrányait egyaránt.
Medical Online >> Rovatok >> tudomány >> táplálkozás
2010-01-23
A nanotechnológiát a XXI. század legfontosabb ételkészítési újdonságának tartják. A vásárlók egy része azonban joggal óvatos, hiszen az élelmiszergyártók most már nemcsak a zsebünkben, hanem a gyomrunkban is kutatnak.